وبلاگ سفر

حداقل حقوق و دستمزد سال 1399

امروز (21 فروردین 1399)  پرونده دستمزد ۹۹ بسته شد

گوزلمه Gözleme

گوزلمه Gözleme نام یک غذای نسبتا ارزانقیمت ترکیه است . گوزلمه در اصل نانی است که…

بسته شدن مرزهای ایران و ترکیه و مسافرین جامانده

بسته شدن مرزهای ایران و ترکیه بسیاری از هموطنان ما که به صورت مسافر به ترکیه…

پیده Pide غذایی ارزان و در دسترس

پیده غذایی با شباهت بسیار زیاد به لاهماجون، و البته تفاوت هایی در ظاهر. در پیده…

یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması

یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması . در ترکی استانبولی به برگ یاپراک گفته شده…

لاهماجون Lahmacun

لاهماجون یا پیتزای ترک ساده‌ترین و در عین حال یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که اخیرا…

Mercimek Corbasi سوپ عدس

سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین)  سوپها در ترکیه است، این سوپ…

مدرسه (موزه) تاریخی یاقوتیه ارزروم

مدرسه (موزه) تاریخی یاقوتیه ارزروم Yakutiye Medresesi مدرسه ی با قدمت تاریخی متعلق به قرن ۱۴…

هتل رسمینا وان (RESMINA HOTEL VAN)

هتل رسمینا وان (RESMINA HOTEL VAN) یکی از هتلهای چهار ستاره محدوده مرکزی شهر وان است…

چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte

چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…