پیده غذایی با شباهت بسیار زیاد به لاهماجون، و البته تفاوت هایی در ظاهر. در پیده…
غذاها و نوشیدنیهای ترکیه
غذاها و نوشیدنیهای ترکیه :
شکم گردی اصل جدانشدنی سفر است!
مردم ترکیه بدلیل قرابت فرهنگی، ذائقه بسیار نزدیکی به ایرانی ها دارند و معمولا در ترکیه مشکل غذا نخواهید داشت.
غذا خوردن در بیرون از منزل بسیار رایج و تنوع غذا ها بیشمار است .
سعی می شود تا با نام و قیمت غذاها و نوشیدنیهای ترکیه همچنین رستورانهای معروف هر شهر، و نیز خواراکیها و شیرینی جات هر منطقه آشنا شوید
یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması
یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması . در ترکی استانبولی به برگ یاپراک گفته شده…
لاهماجون Lahmacun
لاهماجون یا پیتزای ترک ساده‌ترین و در عین حال یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که اخیرا…
Mercimek Corbasi سوپ عدس
سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین) سوپها در ترکیه است، این سوپ…
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…
تاووک پیلاو tavuk pilav غذایی آشنا
تاووک پیلاو tavuk pilav چه غذایی است ؟ تاووک (تلفظ ترکیه ای تویوخ) به معنی مرغ…
شکم گردی در ترکیه
اگر اهل آشپزی و خوشمزه جات باشید، حتما توی اینستاگرامتون چند تایی از آشپزهای بزرگ دنیا…
همه چیز در مورد قهوه ترک! صفر تا صد
قهوه ترک یکی از معروف ترین قهوه هاست و کمتر کسی است که نام آن را…
دونر کباب Doner kebab ترکیه (معرفی و دستور پخت)
دونر کباب Doner kebab ترکیه (معرفی و دستور پخت) : دونَر کباب یا به قول ما…