دلمه Dolma

دلمه ترکی، غذایی محبوب و خوش‌طعم! این مقاله از ترک‌تراول شما را با معنی 'Dolma' (پرشده)،…

کارنی‌یاریک (Karnıyarık): طرز تهیه، تاریخچه و رسپی بادمجان شکم‌پر ترکی | ترک‌تراول

کارنی‌یاریک (Karnıyarık)، شاهکار بادمجان شکم‌پر و یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه است. در این مقاله از…

کباب بادمجان (Patlıcanlı Kebab): طعم اصیل ترکیه در خانه شما

کباب بادمجان، یا همان Patlıcanlı Kebab، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ترکیه است که…