دلمه ترکی، غذایی محبوب و خوش‌طعم! این مقاله از ترک‌تراول شما را با معنی 'Dolma' (پرشده)،…
آشپزی ترکیه
کارنی‌یاریک (Karnıyarık): طرز تهیه، تاریخچه و رسپی بادمجان شکم‌پر ترکی | ترک‌تراول
کارنی‌یاریک (Karnıyarık)، شاهکار بادمجان شکم‌پر و یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه است. در این مقاله از…
کباب بادمجان (Patlıcanlı Kebab): طعم اصیل ترکیه در خانه شما
کباب بادمجان، یا همان Patlıcanlı Kebab، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ترکیه است که…
Mercimek Corbasi سوپ عدس
سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین) سوپها در ترکیه است، این سوپ…
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…
شکم گردی در ترکیه
اگر اهل آشپزی و خوشمزه جات باشید، حتما توی اینستاگرامتون چند تایی از آشپزهای بزرگ دنیا…