اسکندر کباب (İskender kebap) ،شناخته شده ترین غذای ترکیه

امرزه غذاهای ترکیه ای در کشور ما جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند از جمله غذاهای…

کوکورچ Kokoreç ترکیه ، ظاهری ناخوشایند اما مزه ای عالی

کوکورچ Kokoreç ترکیه را امتحان کنید کوکورچ مطمئنا در لیست ده تایی غذاهای خیابانی در ترکیه…

کباب بادمجان دار patlıcanlı kebab (طرز تهیه)

کباب بادمجان دار patlıcanlı kebab یکی از کباب های مورد علاقه ی توریست ها در ترکیه…

دوروم Durum در ترکیه به چه معنی است؟

دوروم Durum در ترکیه ترک ها به ساندویچ دروم میگویند. این اصطلاح در برخی از مناطق…

حداقل هزینه زندگی در ترکیه چقدر است؟

حداقل هزینه زندگی در ترکیه چقدر است؟ این سوالی است که برای خیلی ها پاسخش مهم…

گوزلمه Gözleme

گوزلمه Gözleme نام یک غذای نسبتا ارزانقیمت ترکیه است . گوزلمه در اصل نانی است که…

پیده Pide غذایی ارزان و در دسترس

پیده غذایی با شباهت بسیار زیاد به لاهماجون، و البته تفاوت هایی در ظاهر. در پیده…

یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması

یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması . در ترکی استانبولی به برگ یاپراک گفته شده…

لاهماجون Lahmacun

لاهماجون یا پیتزای ترک ساده‌ترین و در عین حال یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که اخیرا…

Mercimek Corbasi سوپ عدس

سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین)  سوپها در ترکیه است، این سوپ…