تانتونی tantuni گوشت و مرغ را می توان یکی از غذاهای هم خانواده Dürüm به حساب…
غذاهای ترکیه
کوفته Kofte ترکیه ، خوشمزه و آسان
تصوری که ما از کوفته در ذهنمان داریم کوفته تبریزی است. شکل کروی بزرگی که باز…
Mercimek Corbasi سوپ عدس
سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین) سوپها در ترکیه است، این سوپ…
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…
شکم گردی در ترکیه
اگر اهل آشپزی و خوشمزه جات باشید، حتما توی اینستاگرامتون چند تایی از آشپزهای بزرگ دنیا…
از خرید این اقلام در ترکیه غافل نشوید(قسمت دوم)
غذاهای کشور ترکیه بدلیل قرابت فرهنگی و جغرافیایی، و نیز حلال بودن آن ، با ذائقه…
سفرنامه استانبول – قونیه و کاپادوکیا
مدتهاست از کانال و سایت شما استفاده میکنم . تیرماه ۹۵ به اتفاق پسرم به یک…
سفرنامه وان – تیر ۱۳۹۴ – خانم آزاده
سفرنامه وان – تیر ماه ۱۳۹۴ – خانم آزاده سلام خدمت همه دوستان و مخصوصا جناب…