بالیک اکمک از دو کلمه ترکی تشکیل شده، بالیک Balik به معنای ماهی و اکمک Ekmek…
طرز تهیه غذاهای ترکیه ای
کوفته Kofte ترکیه ، خوشمزه و آسان
تصوری که ما از کوفته در ذهنمان داریم کوفته تبریزی است. شکل کروی بزرگی که باز…
تاووک پیلاو tavuk pilav غذایی آشنا
تاووک پیلاو tavuk pilav چه غذایی است ؟ تاووک (تلفظ ترکیه ای تویوخ) به معنی مرغ…