Mercimek Corbasi سوپ عدس

سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین)  سوپها در ترکیه است، این سوپ…

چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte

چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…

تاووک پیلاو tavuk pilav غذایی آشنا

تاووک پیلاو tavuk pilav چه غذایی است ؟ تاووک (تلفظ ترکیه ای تویوخ) به معنی مرغ…

شکم گردی در ترکیه

اگر اهل آشپزی و خوشمزه جات باشید، حتما توی اینستاگرامتون چند تایی از آشپزهای بزرگ دنیا…

همه چیز در مورد قهوه ترک! صفر تا صد

قهوه ترک یکی از معروف ترین قهوه هاست و کمتر کسی است که نام آن را…

دونر کباب Doner kebab ترکیه (معرفی و دستور پخت)

دونر کباب Doner kebab ترکیه (معرفی و دستور پخت) : دونَر کباب یا به قول ما…