بالیک اکمک Balik Ekmek (ساندویچ ماهی کبابی)

بالیک اکمک از دو کلمه ترکی تشکیل شده، بالیک Balik به معنای ماهی و اکمک Ekmek…

کوفته Kofte ترکیه ، خوشمزه و آسان

تصوری که ما از کوفته در ذهنمان داریم کوفته تبریزی است. شکل کروی بزرگی که باز…

مناسب ترین رستوران در سفر را چگونه تشخیص دهیم؟

مناسب ترین رستوران در سفر را چگونه باید تشخیص دهیم ؟ یکی از دغدغه های اصلی…

اوتلو پنیر وان، طعمی بدون رقیب در دنیا

اوتلو پنیر وان، نه تنها در وان و شرق ترکیه ، بلکه مزه ای کم نظیر…

حجاب و پوشش بانوان در وان ترکیه

حجاب و پوشش بانوان در وان و بقیه شهر های ترکیه، از جمله پرسشهای پر تکرار…

صبحانه وان Van Kahvaltisi ، فراتر از یک وعده غذایی

صبحانه وان Van Kahvaltisi چیست؟ چرا اینقدر معروف است ؟ این وعده غذایی چه فرقی با…

تولد فرزند در ترکیه باعث اعطای تابعیت این کشور می شود؟

اما آیا این مسئله قابل انجام است؟ آیا تولد فرزند در ترکیه باعث خواهد شد تا…

کومپیر Kumpir (سیب زمینی تنوری)

کومپیر Kumpir امان از وقتی که بک آدم شکمو به ترکیه بروید، اونوقت کافی این شخص…

نخود پلو Nohutlu Pilav غذای سنتی ترکیه

نخود پلو Nohutlu Pilav حسابی از خرید خسته شده اید و اصلا حوصله گشتن و پیدا…

کارنی یاریک karnıyarık (بادنجان شکم پر)

کارنی یاریک karnıyarık (بادنجان شکم پر) ، یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه است که با…