بالیک اکمک از دو کلمه ترکی تشکیل شده، بالیک Balik به معنای ماهی و اکمک Ekmek…
غذاهای خیابانی در ترکیه
کارنی‌یاریک (Karnıyarık): طرز تهیه، تاریخچه و رسپی بادمجان شکم‌پر ترکی | ترک‌تراول
کارنی‌یاریک (Karnıyarık)، شاهکار بادمجان شکم‌پر و یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه است. در این مقاله از…
اسکندر کباب (İskender kebap) ،شناخته شده ترین غذای ترکیه
امرزه غذاهای ترکیه ای در کشور ما جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند از جمله غذاهای…
کباب بادمجان (Patlıcanlı Kebab): طعم اصیل ترکیه در خانه شما
کباب بادمجان، یا همان Patlıcanlı Kebab، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ترکیه است که…
دوروم Durum در ترکیه به چه معنی است؟
دوروم Durum در ترکیه ترک ها به ساندویچ دروم میگویند. این اصطلاح در برخی از مناطق…
تاووک پیلاو tavuk pilav غذایی آشنا
تاووک پیلاو tavuk pilav چه غذایی است ؟ تاووک (تلفظ ترکیه ای تویوخ) به معنی مرغ…