تانتونی tantuni گوشت و مرغ را می توان یکی از غذاهای هم خانواده Dürüm به حساب…
آموزش آشپزی ترکیه
ایچلی کوفته Icli kofte ترکیه چیست؟
این غذای خوشمزه ، نوعی غذای عربی است که بعد از فراز و نشیب بسیار و…
کوفته Kofte ترکیه ، خوشمزه و آسان
تصوری که ما از کوفته در ذهنمان داریم کوفته تبریزی است. شکل کروی بزرگی که باز…
Mercimek Corbasi سوپ عدس
سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین) سوپها در ترکیه است، این سوپ…