سوپ عدس Mercimek Corbasi یکی از متداول ترین (و خوشمزه ترین) سوپها در ترکیه است، این سوپ…
آشپزی ترکیه
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte
چی کوفته (کوفته خام) Çig Köfte از گوشت تهیه می شود و تلفظش “چی” به معنای…
شکم گردی در ترکیه
اگر اهل آشپزی و خوشمزه جات باشید، حتما توی اینستاگرامتون چند تایی از آشپزهای بزرگ دنیا…