ایچلی کوفته Icli kofte ترکیه چیست؟
این غذای خوشمزه ، نوعی غذای عربی است که بعد از فراز و نشیب بسیار و تغییراتی در بنیان اصلی آن به ترکیه رسیده…
مطالعه راهنما
راهنمای تخصصی ترکتراول
غذا و رستوران
معرفی غذاهای ترکی، رستورانها، کافهها و تجربه شکمگردی در ترکیه.
30 راهنما و مطلب
بورک (Borek) ترکیه ، یک میان وعده غذایی خوشمزه
بورک (Borek) ترکیه ، یکی از معروفترین غذاها میان وعدهها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (Borek) ترکیه معمولا بیشتر به عنوان صبحانه…
مطالعه راهنما
بالیک اکمک؛ ساندویچ ماهی معروف استانبول که باید امتحان کنید
بالیک اکمک ساندویچ ماهی معروف استانبول است که بیشتر در مناطق ساحلی و بهخصوص امیناونو شناخته میشود.
مطالعه راهنما
کوفته Kofte ترکیه ، خوشمزه و آسان
تصوری که ما از کوفته در ذهنمان داریم کوفته تبریزی است. شکل کروی بزرگی که باز شدن (یا وا رفتن) آن در هنگام پخت…
مطالعه راهنما
مناسب ترین رستوران در سفر را چگونه تشخیص دهیم؟
یافتن رستوران مناسب در سفر چالشی مهم است. این راهنمای جامع به شما کمک میکند تا با نکات کلیدی، استفاده از اپلیکیشنها و توجه…
مطالعه راهنما
اوتلو پنیر وان، طعمی بدون رقیب در دنیا
اوتلو پنیر وان، نه تنها در وان و شرق ترکیه ، بلکه مزه ای کم نظیر در تمام دنیا دارد. اگر تا بحال صبحانه…
مطالعه راهنما
صبحانه وان چیست؟ مواد اصلی، تاریخچه و راهنمای سفارش Van Kahvaltısı
صبحانه وان یک سفره سنتی شامل پنیر اوتلو، مورتوغا، کاووت، عسل، سرشیر، کره، مربای گل و غذاهای تخممرغی است. این راهنما تفاوت صبحانه اصیل…
مطالعه راهنما
کومپیر ترکیه چیست؟ طرز تهیه سیبزمینی تنوری شکمپر
کومپیر یکی از غذاهای خیابانی محبوب ترکیه است که با سیبزمینی تنوری، کره، پنیر کاشار و مخلفات انتخابی تهیه میشود. در این راهنما با…
مطالعه راهنما
نخود پلو Nohutlu Pilav غذای سنتی ترکیه
نخود پلو Nohutlu Pilav یکی از غذاهای پر طرفدار توی ترکیه است (یه چیز تو مایه های عدس پلوی خودمون). طرز تهیه این غذا…
مطالعه راهنماکوکورچ چیست؟ | Kokoreç؛ غذای خیابانی معروف ترکیه
کوکورچ (Kokoreç) یکی از معروفترین غذاهای خیابانی ترکیه است که از روده تمیزشده گوسفند و بخشهایی از احشاء تهیه میشود. در این مطلب با…
مطالعه راهنما