مناسب ترین رستوران در سفر را چگونه تشخیص دهیم؟
یافتن رستوران مناسب در سفر چالشی مهم است. این راهنمای جامع به شما کمک میکند تا با نکات کلیدی، استفاده از اپلیکیشنها و توجه…
مطالعه راهنما
راهنمای تخصصی ترکتراول
غذا و رستوران
معرفی غذاهای ترکی، رستورانها، کافهها و تجربه شکمگردی در ترکیه.
26 راهنما و مطلب
اوتلو پنیر وان، طعمی بدون رقیب در دنیا
اوتلو پنیر وان، نه تنها در وان و شرق ترکیه ، بلکه مزه ای کم نظیر در تمام دنیا دارد. اگر تا بحال صبحانه…
مطالعه راهنما
صبحانه وان Van Kahvaltisi ، فراتر از یک وعده غذایی
صبحانه وان Van Kahvaltisi چیست؟ چرا اینقدر معروف است ؟ این وعده غذایی چه فرقی با صبحانه معمولی که ما در خانه یا شهر…
مطالعه راهنما
کومپیر Kumpir (سیب زمینی تنوری)
کومپیر Kumpir یکی دیگر از غذاهای (البته میگن غذاست، من که فکر میکنم یه جور هله هوله یا اصطلاحا میان وعده خوشمزه است) که…
مطالعه راهنما
نخود پلو Nohutlu Pilav غذای سنتی ترکیه
نخود پلو Nohutlu Pilav یکی از غذاهای پر طرفدار توی ترکیه است (یه چیز تو مایه های عدس پلوی خودمون). طرز تهیه این غذا…
مطالعه راهنما
کوکورچ Kokoreç ترکیه ، ظاهری ناخوشایند اما مزه ای عالی
کوکورچ Kokoreç ترکیه را امتحان کنید کوکورچ مطمئنا در لیست ده تایی غذاهای خیابانی در ترکیه قرار می گیرد. اما تاریخچه ی این غذا…
مطالعه راهنما
دوروم Durum در ترکیه به چه معنی است؟
دوروم Durum در ترکیه ترک ها به ساندویچ دروم میگویند. این اصطلاح در برخی از مناطق ترک نشین ایران نیز رایج است. در ترکیه،…
مطالعه راهنما
گوزلمه Gözleme
گوزلمه Gözleme نام یک غذای نسبتا ارزانقیمت ترکیه است . گوزلمه در اصل نانی است که با آب، آرد، روغن و نمک و بدون…
مطالعه راهنما
پیده Pide غذایی ارزان و در دسترس
پیده غذایی با شباهت بسیار زیاد به لاهماجون، و البته تفاوت هایی در ظاهر. در پیده خمیر کمی ضخیم تر و به شکل قایق…
مطالعه راهنما
یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması
یاپراک سارماسی (دلمه برگ مو) Yaprak Sarması . در ترکی استانبولی به برگ یاپراک گفته شده و سارماسی معنی پیچیده شده را میدهد. بنا…
مطالعه راهنما