کومپیر Kumpir امان از وقتی که بک آدم شکمو به ترکیه بروید، اونوقت کافی این شخص…
علی رسولی
نخود پلو Nohutlu Pilav غذای سنتی ترکیه
نخود پلو Nohutlu Pilav حسابی از خرید خسته شده اید و اصلا حوصله گشتن و پیدا…
کارنی یاریک karnıyarık (بادنجان شکم پر)
کارنی یاریک karnıyarık (بادنجان شکم پر) ، یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه است که با…
اسکندر کباب (İskender kebap) ،شناخته شده ترین غذای ترکیه
امرزه غذاهای ترکیه ای در کشور ما جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند از جمله غذاهای…
کوکورچ Kokoreç ترکیه ، ظاهری ناخوشایند اما مزه ای عالی
کوکورچ Kokoreç ترکیه را امتحان کنید کوکورچ مطمئنا در لیست ده تایی غذاهای خیابانی در ترکیه…
کلیسای واراگاوانک Varagavank وان ،صومعه فراموش شده
کلیسای واراگاوانک Varagavank زیر آفتاب سوزان تیر ماه راهمان را به سمت گاراواگاوانک پیش میگیریم،…
مدرسه منار دوقلو ارزروم (خاتونیه) Çifte Minareli Medrese
مدرسه منار دوقلو ارزروم (مدرسه خاتونیه) یکی از آثار به جا مانده دوره سلجوقیان است. این…
کباب بادمجان دار patlıcanlı kebab (طرز تهیه)
کباب بادمجان دار patlıcanlı kebab یکی از کباب های مورد علاقه ی توریست ها در ترکیه…
خانه (موزه) آتاترک در ارزروم
خانه (موزه) آتاترک در ارزروم را بیشتر بشناسیم : مهمترین شخصیت کشور ترکیه آتاتورک می باشد…
دوروم Durum در ترکیه به چه معنی است؟
دوروم Durum در ترکیه ترک ها به ساندویچ دروم میگویند. این اصطلاح در برخی از مناطق…